学院为2017级新生举办食品安全专题讲座

  供稿：团委 审核：院长办公室  日期：2017-09-20  点击量：2544

    为了加强我院学生食品安全意识，保障全校师生员工的身体健康，使同学们养成健康文明的生活习惯。我院于9月14日13:30在体育馆举行了食品安全专题讲座，全院2500多名2017级新生参加。本次讲座由吉林农业大学食品科学与工程学院教授、硕士生导师、粮食工程系主任刘振春教授主讲。我院党委副书记、学生工作处长周丹出席本次讲座。

刘振春教授和我院党委副书记、学生工作处长周丹出席本次讲座

    刘振春教授以食物的营养常识为主题，向同学们讲解了影响营养物质消化吸收的因素、合理的饮食习惯及不健康的生活方式和行为。刘教授告诫同学们，在饮食方面要有良好的习惯，膳食合理搭配，不能暴饮暴食，并且掌握一定的食品安全卫生知识，做好个人防护，同时学校应加强饮食卫生管理。

    刘教授还介绍了食品的安全常识，普及了常见食物中毒以及饮食安全卫生、如何预防食物中毒和烹调不当产生的不安全因素等。刘教授表示，食品安全问题是核心问题，近年来，随着“互联网+”的发展，外卖进入校园明显增多，给校园秩序、环境卫生、学生食品安全带来了一定的影响，为此，国务院食品安全办及相关部门文件出台，旨在解决校园食品安全隐患问题。

刘振春教授作专题讲座

    讲座结束后，学院党委副书记、学生工作处长周丹强调，我院一直以来高度重视食品安全问题，已经形成各级领导层层负责、相关部门和人员具体落实的严密工作体制。我院从建立规章，到严格管理，实现狠抓、严抓、常抓，确保校园食品安全工作落到实处。

参加学生

    希望广大学生以此次食品安全讲座为契机，主动学习食品安全知识，提高安全防范意识，养成良好的饮食习惯和科学健康的生活方式。